PA DE COCA DE VIDRE AMB TOMÀQUET de penjar
PERNIL IBÈRIC 100 GRAMS TALLAT A MÀ
de Huelva
CROQUETES DE RUSTIT AMB CEPS
Carn de pollastre, vedella, porc rostit, reducció de vi ranci
CROQUETES DE POLLASTRE I PERNIL
Pollastre rostit, pernil cruixent, ametlles
CROQUETES D'ESPINACS A LA CATALANA
Espinacs amb panses i pinyons
BOMBES CASOLANES
Puré de patates, salsa romesco i maionesa
BUNYOLS DE BACALLÀ ALLIOLI RECEPTA PRÒPIA
Bunyols d'elaboració pròpia
HUMMUS A EL CURRY
De cigró, tahín, curri i un toc cítric
OUS TRENCATS AMB PERNIL IBÈRIC
Patates fregides, ous de granja i pernil
ESCAMARLANS SALTATS perfumats A EL JEREZ
4 escamarlans obertes amb all, bitxo i Jerez sec
VERDURETES EN TEMPURA AMB GAMBES
Assortiment de verdures amb tres gambes
CUES DE GAMBES A LA GAVARDINA 6 UNITATS
6 cues de gambes en tempura
CUA DE GAMBES A L\'ALL 6 UNITATS
6 cua de gambes amb all i bitxo
CALAMARCETS A LA MALAGUENYA
Fregits amb farina
CALAMARCETS A LA PLANXA
Perfumats amb all i julivert i llimona
CALAMARS A LA ROMANA
Farina i ou, tros de llimona
PEBROTS DEL PADRÓ
A la sal de herbes i espècies
EL NOSTRE tàrtar de salmó
Base de guacamole, salmó amb soja, ceba tendra
Nachos "VERACRUZ"
Carn guisada amb jueva, formatge cheddar, pic de gall, gratinat * Pic de gall: ceba, tomàquet, jalapeño, coriandre fresc
BACALLÀ À Bras
Patates, ous, cebes tendres, all i olives negres